Les gougères sont des petits choux salés au fromage. A picorer sans modération à l’apéritif ! La plupart des fromages s’y prêtent bien, notamment ceux à pâte pressée cuite, bien parfumés comme le comté ou le gruyère.
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Les gougères sont des petits choux salés au fromage. A picorer sans modération à l’apéritif ! La plupart des fromages s’y prêtent bien, notamment ceux à pâte pressée cuite, bien parfumés comme le comté ou le gruyère.