Catégorie : Sélections du jour

Pas de place pour la morosité dans vos assiettes ! Du vert, du jaune, du orange… Ça pétille, comme les flans aux petits pois de Carole (Alter Gusto), les oignons nouveaux marinés d’Alexandra (My Girly Popotte), le smoothie fruité de Nathalie (Cuisiner tout Simplement), le bobun vietnamien de Sabine (Confit Banane) ou encore l’assiette bien garnie…

Pour cette sélection, je suis ravie d’accueillir plusieurs nouveaux inscrits, que je découvre avec grand plaisir. Si vous ne les connaissez pas encore, cliquez vite ! J’ai flashé sur la glace à la fraise & rhubarbe de la Creaminelle (L’Heure du Cream), les scones écossais à la pomme de terre de Maéva (Cook a Life), les…

Voilà déjà une semaine que la Culinothèque a réouvert ses portes, et le plaisir est chaque jour renouvelé de découvrir les nouvelles recettes de vos blogs ! Vous êtes plus de 60 blogs à avoir rejoint l’aventure, merci pour votre confiance et votre enthousiasme ! N’hésitez pas à en parler autour de vous, j’ai hâte de…

Faisons le plein de fruits et légumes avant le week-end ! Glace à la framboise (BoopCook), tarte aux tomates et fourme (Paprikas), clafoutis fraise-rhubarbe (les petits plats de Patchouka), gâteau à la ricotta et framboise (Alter Gusto) ou encore taboulé de semoule et brocoli (Chef Nini) : vous avez l’embarras du choix !

Alors que la météo fait grise mine sur une bonne partie de l’Hexagone, qu’est-ce qui pourra mettre un peu de couleur dans nos assiettes ? Les spaghetti à l’encre de seiche et aux palourdes de Virginie (ChefNini) ? Ou bien, le fromage vegan à base de tofu, parfumé à l’ail des ours, d’Anna et Olivia…

La sélection du jour est un festival de couleurs et de saveurs ! On craque pour les pois chiches au chorizo de Nathalie (Cuisiner tout simplement), le bouillon de nouilles végétarien de Virginie (alias ChefNini), pour la salade gourmande de Réjane (Food for Love), le bocal de tomates séchées de Stella (Stella Cuisine) ou encore…

Qu’est-ce qui nous régalera les yeux et les papilles aujourd’hui ? Peut-être la tarte filo aux asperges de Carole (Alter Gusto), ou bien le pain cocotte de Nadia (Paprikas) ? A moins qu’on ne préfère les fruits, et alors, c’est vers le biscuit aux fruits rouges de ManueB (Hum ça sent bon) ou la tarte…

Pour finir comme il se doit ce lundi de Pentecôte, voici 12 nouvelles recettes ! A ne pas manquer : la blanquette de veau revisitée sans gluten ni lactose par Very Easy Kitchen, les cannellonis d’Un Flo de bonnes choses, le smoothie exotique de ChefNini, le sandwich Taïwanais de La Fourchette Gourmande, ou encore le risotto…