Toutes les recettes de biscuits apéritif
L’avantage certain à faire ses gâteaux apéro maison, c’est qu’on sait exactement ce qu’on met dedans ! Sans parler du plaisir de les déguster ensuite en bonne compagnie.
Toutes les recettes de pain de mie
Le pain de mie est un pain à la mie moelleux et blanche. Sa croûte n’est pas croustillante. Ses tranches carrées sont parfaites pour les tartines du petit déjeuner, les sandwichs de la pause déjeuner ou les toasts pour l’apéritif ! Plutôt que l’acheter tout prêt dans le commerce, pourquoi ne pas essayer d’en faire…
Toutes les recettes avec du cheddar
Très prisé de nos amis anglais, le cheddar est facilement reconnaissable à sa couleur orangée. On le fabrique avec du lait de vache.
Toutes les recettes avec des noix de pécan
Fruit du pacanier, la noix de pécan est un fruit à coque riche en bienfaits nutritionnels. On l’apprécie particulièrement dans les recettes typiquement américaines, les cookies et brownies en tête, mais aussi dans les tartes (comme la pecan pie !), les gâteaux et autres financiers.
Toutes les recettes avec de la ricotta
La ricotta est un fromage italien à pâte fraîche. Sucrée ou salée, crue ou cuite, la ricotta s’adapte à toutes les recettes !
Toutes les recettes avec du saumon
Frais, surgelé, ou fumé, le saumon est un ingrédient de choix pour les repas de fête comme les bons plats d’été. Voici les recettes à base de saumon qui feront de l’effet à votre table.
Toutes les recettes de sandwich
Deux tranches de pain, une bonne dose de garniture et de sauce… Le sandwich est l’allié gourmand des déjeuners sur le pouce et des pique-niques au grand air.
Toutes les recettes de houmous
Le houmous est une purée de pois chiches qui nous vient du Moyent-Orient. Très prisé en dips ou tartinade à l’apéro, le houmous se revisite selon les envies avec certains légumes, comme la betterave, la carotte ou encore le poivron.
Toutes les recettes avec du fromage de chèvre
Le fromage de chèvre se cuisine très facilement, autant en version salée que sucrée ! Découvrez des recettes faciles pour l’apéritif, l’entrée ou le plat, comme la tarte au chèvre, le cake au chèvre et miel, ou encore le clafoutis courgettes et chèvre…
Toutes les recettes avec du chorizo
Le chorizo est une spécialité espagnole ou portugaise. Fabriqué à partir de porc (ou porc et boeuf), c’est un saucisson plus ou moins épicé.