– Recettes de cuisine, décoration et loisirs créatifs –
Le pop-corn est un grain de maïs qu’on a soufflé. En effet, sous l’effet de la chaleur, dans une casserole ou une machine spéciale, il éclate et forme une gourmandise qu’on associe volontiers aux séances de cinéma. Le pop-corn peut être enrobé de sucre ou de sel, mais également d’autres garnitures plus élaborées. Ainsi, pour l’apéritif, le pop-corn salé et épicé est une bonne idée !
Que tartiner sur ses toasts apéritif, ses blinis ou encore ses crackers ? Découvrez des recettes de tartinades maison, savoureuses et délicieuses ! Tarama, tapenade, tzatziki, caviar d’aubergine…
Les falafels, ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, que l’on mélange à des herbes aromatiques avant de les plonger dans un bain de friture. Découvrez comment les confectionner vous-même…
Les rillettes, c’est une préparation réalisée à partir de viande ou de poisson, qu’on prend le temps de cuire à feu doux dans de la graisse. Et pas besoin de les acheter dans le commerce, il est tout à fait possible de faire des rillettes à la maison, selon ses goûts !
Le cake salé fait partie des recettes incontournables de l’apéritif ! D’abord, parce qu’on peut le garnir selon toutes les envies (et les stocks du placard !). Il est hyper simple à faire, il se trimballe partout grâce à son faible encombrement, et surtout, il est très facile à servir, tranché en petites parts. Cake…
La tarte salée, c’est l’amie des repas d’été, des piques-niques, des dîners légers avec quelques feuilles de salade. Aucune limite à l’imagination, on fouille dans ses placards, on vide les restes du frigo, et surtout… on se régale ! Liste des recettes : Tarte de courgettes par Les délices de Reinefeuille Tags : Courgette Tarte…
Le tarama est une préparation réalisée à partir d’oeufs de poissons et souvent tartinée sur des blinis. Découvrez comment faire vous-même du tarama ou comment agrémenter vos recettes apéritives avec !
L’avantage certain à faire ses gâteaux apéro maison, c’est qu’on sait exactement ce qu’on met dedans ! Sans parler du plaisir de les déguster ensuite en bonne compagnie.
Le tzatziki est une sorte de salade de concombre dans du yaourt, qu’on tartine à l’apéro ou qu’on déguste en entrée. Cela fait généralement partie des mezzés turcs et grecs.
Les bruschettas nous viennent de la cuisine italienne où on les retrouve dans les antipasti. A servir avec un filet d’huile d’olive !