Toutes les recettes de tartinade
Que tartiner sur ses toasts apéritif, ses blinis ou encore ses crackers ? Découvrez des recettes de tartinades maison, savoureuses et délicieuses ! Tarama, tapenade, tzatziki, caviar d’aubergine…
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Moment de convivialité par excellence, l’apéritif rassemble autour de sympathiques recettes. Ainsi, qu’on se mette en appétit avant un bon repas, ou véritable apéro dînatoire de fête, découvrez ici toutes les recettes à partager sans modération !
Blini ou toasts s’accompagnent de diverses tartinades maison. Par exemple, on peut faire soi-même du houmous, du tarama bien sûr, mais aussi du guacamole ou encore du tzatziki.
Et vos recettes pour l’apéritif partiront comme des petits pains si vous les servez en portions individuelles. On coupe des parts de cake en deux. On sert des cannelés apéritifs ou des biscuits apéro faits maison. Et on se régale de verrines salées…
Que tartiner sur ses toasts apéritif, ses blinis ou encore ses crackers ? Découvrez des recettes de tartinades maison, savoureuses et délicieuses ! Tarama, tapenade, tzatziki, caviar d’aubergine…
L’avantage certain à faire ses gâteaux apéro maison, c’est qu’on sait exactement ce qu’on met dedans ! Sans parler du plaisir de les déguster ensuite en bonne compagnie.
Le houmous est une purée de pois chiches qui nous vient du Moyent-Orient. Très prisé en dips ou tartinade à l’apéro, le houmous se revisite selon les envies avec certains légumes, comme la betterave, la carotte ou encore le poivron.
Les bruschettas nous viennent de la cuisine italienne où on les retrouve dans les antipasti. A servir avec un filet d’huile d’olive !
Le cake salé fait partie des recettes incontournables de l’apéritif ! D’abord, parce qu’on peut le garnir selon toutes les envies (et les stocks du placard !). Il est hyper simple à faire, il se trimballe partout grâce à son faible encombrement, et surtout, il est très facile à servir, tranché en petites parts. Cake aux lardons, aux olives, au chorizo, ou encore aux légumes, quel sera le cake salé qui vous fera craquer ?
Le pop-corn est un grain de maïs qu’on a soufflé. En effet, sous l’effet de la chaleur, dans une casserole ou une machine spéciale, il éclate et forme une gourmandise qu’on associe volontiers aux séances de cinéma. Le pop-corn peut être enrobé de sucre ou de sel, mais également d’autres garnitures plus élaborées. Ainsi, pour l’apéritif, le pop-corn salé et épicé est une bonne idée !
Les chips du commerce sont trop grasses et trop salées ? Qu’à cela ne tienne : faites les vous-même.
Le blini est une sorte de pancake, épais et salé, sur lequel on peut tartiner diverses sauces. Idéals à l’apéritif, les blinis sont faciles à faire soi-même. Il suffit de faire une pâte à blinis et de les cuire comme des mini-crêpes.
Vous aimez les cupcakes classiques, et leurs décorations originales pour les pauses gourmandes ? Craquez pour les versions salées, idéales pour les apéritifs dînatoires ! Aux courgettes, tomates, et autres légumes du Sud, les cupcakes salés font se dévorer sans peine…