On mange quoi à Pâques ?

Si Pâques est une fête chrétienne, ses symboles actuels n’ont pas tous une origine religieuse. Le chocolat, par exemple, pour ne citer que lui… Mais bon, traditionnellement, on sert quoi pour le repas pascal ? L’agneau pascal L’agneau est indissociable de Pâques, fête chrétienne qui commémore la résurrection du Christ. En effet, c’est le plat…

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Toutes les recettes de lämmele

Les orthographes varient selon les sites et blogs. Mais la forme du lämmele, lamala ou osterlammele est invariablement la même : celle d’un agneau ! Un gâteau de Pâques Le lämmele est une spécialité alsacienne, réalisée notamment à partir d’oeufs, de sucre et de farine. On le confectionne au moment des fêtes de Pâques. On…

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