Toutes les recettes de glace

Avec ou sans sorbetière, il est possible de faire de la glace soi-même. Contrairement au sorbet qui contient de l’eau, la glace (ou crème glacée) est traditionnellement faite à base de sucre et de lait, et parfois de jaunes d’oeufs. On la parfume selon les envies avec des fruits, du chocolat ou tout autre ingrédient gourmand !

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Toutes les recettes sans cuisson

Cuisiner sans four, mission impossible ? Pas forcément ! Notamment côté dessert, il est tout à fait possible de réaliser des gâteaux sans cuisson. Le cheesecake se prête particulièrement à l’exercice, mais vous trouverez également des bouchées, des terrines, des cakes et des tartes qui ne nécessitent pas un passage au four.

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Toutes les recettes de lasagnes

Voilà un plat des plus réconfortants : de bonnes lasagnes en sauce. Les lasagnes, ce sont de grandes plaques de pâtes, qu’on superpose en intercalant des légumes, de la viande, de la sauce, du fromage, selon les envies et les goûts. La version traditionnelle fait la part belle à la bolognaise, mais il est tout…

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