Étiquette : épices

Le saviez-vous ? Le curry n’est pas une épice, mais un mélange d’épices ! C’est aussi le nom qu’on donne à des préparations en sauce avec ces épices. On y trouve fréquemment de la coriandre, du curcuma (qui lui donne sa belle couleur), du piment, du poivre, du cumin ou encore du gingembre… Découvrez des…

La cardamome est une savoureuse épice, qui vient parfumer nombre de plats, notamment orientaux mais aussi des desserts et des boissons. Voici des recettes sublimées par la cardamome…

La vanille parfume délicatement toutes vos préparations culinaires. Découvrez des recettes sublimées par cette épice envoûtante : confiture, crème glacée, muffins, cake ou encore cookies ! Liste des recettes :

Liste des recettes :