Toutes les recettes de lämmele

Les orthographes varient selon les sites et blogs. Mais la forme du lämmele, lamala ou osterlammele est invariablement la même : celle d’un agneau ! Un gâteau de Pâques Le lämmele est une spécialité alsacienne, réalisée notamment à partir d’oeufs, de sucre et de farine. On le confectionne au moment des fêtes de Pâques. On…

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Toutes les recettes de galette des rois

L’Epiphanie, le 6 janvier, donne l’occasion de tirer les rois et de partager une bonne galette des rois. Qu’on l’aime à la frangipane, l’incontournable crème d’amande ou dans des versions plus atypiques, à la compote de pommes ou au chocolat, vegan ou non, les possibilités ne manquent pas ! Qui aura la fève ? Liste…

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Toutes les recettes de macarons

Le terme macaron désigne aussi bien certaines spécialités régionales, comme le macaron de Nancy, que le célèbre macaron parisien. Leur point commun est cependant d’utiliser de l’amande (en poudre ou concassée). Mais aussi du blanc d’oeuf et du sucre (glace et en poudre). Voici des recettes de macarons, qui vous charmeront par leurs couleurs et…

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Toutes les recettes de bredele de Noël

Les bredele sont des petits gâteaux typiquement alsaciens qu’on confectionne à l’occasion des fêtes de fin d’année. Biscuits au beurre, à l’amande, à l’anis, à la cannelle, les variations de saveurs sont au moins aussi nombreuses que les formes de ces délicieux biscuits. A offrir sans modération pendant l’Avent !

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Toutes les recettes de gâteaux

Une part de gâteau ? Oui, mais à quoi ? Pour le goûter, les grandes occasions, les anniversaires ou simplement pour le réconfort, les recettes de gâteaux satisferont toutes les envies gourmandes ! Gâteau au chocolat, aux fruits, à la vanille… A vous de choisir ! Liste des recettes : BROYE DU POITOU par RECETTES…

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Toutes les recettes de bundt cake

Le bundt cake est un gâteau qui commence par régaler les yeux, avant les papilles ! Son look un brin vintage nous vient des USA. Sa forme (et son nom) vient d’un moule à gâteau particulier, le bundt pan, très populaire dans les années 50 et 60 aux Etats-Unis. S’il n’y a pas une recette spécifique associée au bundt cake, sa forme en anneau est propice aux gâteaux moelleux, d’autant que sa cuisson est rapide et uniforme.

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