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Le gruyère suisse est un fromage AOP, spécialité de la ville du même nom. Sa particularité ? Il n’a pas de trous ! Contraiement au gruyère français qui en a. Découvrez des recettes pour cuisiner le gruyère, dans des recettes fromagères savoureuses !
Apéritif, entrée ou plat, peu importe, le fromage se plie à toutes les envies de recettes, à n’importe quel moment du repas ! En apportant au choix de la douceur ou du caractère, le fromage est idéal dans les recettes de gougères, tartes, cakes et autres soufflés.
Le Reblochon est un fromage au lait cru qui nous vient de Savoie. Voici comment le cuisiner !