Toutes les recettes avec de l’ail des ours

L’ail des ours ? Quel drôle de nom pour une plante ! On l’appelle aussi ail des bois ou ail sauvage.

Comment on le mange ?

L’ail des ours se consomme cru ou cuit. Cru, il est parfait dans les salades, pour réaliser des pestos ou des tartinades. On peut également le faire cuire et l’intégrer dans des cakes salés.

> Pour en savoir plus, Anna & Olivia en parlent très bien sur leur blog : tout savoir sur l’ail des ours

Liste des recettes :
Spaghettis au pesto à l'ail des ours iodé et dés de tofu

Spaghettis au pesto à l'ail des ours iodé et dés de tofu

par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde
Tags : Ail des ours, Pesto, Spaghetti,
Pesto à l'ail des ours iodé

Pesto à l'ail des ours iodé

par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde
Tags : Ail des ours, Pesto,
Oeufs cocotte aux asperges vertes, à l’ail des ours et au parmesan – cuisson basse température

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par Un Flo de bonnes choses
Tags : Ail des ours, Asperge, Cocotte, Oeuf, Parmesan,
Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Asperge, Cabillaud, Poireau,
Crêpes à l’ail des ours

Crêpes à l’ail des ours

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Crêpe salée,
Brochette de Kefta à l’ail des ours

Brochette de Kefta à l’ail des ours

par Cuisine Addict
Tags : Ail des ours, Brochette,
Risotto à l’ail des ours, asperges vertes et Saint Jacques

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par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Asperge, Risotto, Saint-Jacques,
Pesto à l'ail des ours et aux pignons de pin

Pesto à l'ail des ours et aux pignons de pin

par anniecartonne
Tags : Ail des ours, Pesto, Pignon de pin,
Madeleines à l’ail des ours

Madeleines à l’ail des ours

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Madeleine,
Fougasse à l’ail des ours

Fougasse à l’ail des ours

par Paprikas
Tags : Ail des ours, Fougasse,
Pizza à l’ail des ours, lardons et crème fraiche

Pizza à l’ail des ours, lardons et crème fraiche

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Lardon, Pizza,
Chou-fleur à la crème à l'ail des ours

Chou-fleur à la crème à l'ail des ours

par La cuisine d'Anna et Olivia
Tags : Ail des ours, Chou-fleur,
Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Cabillaud, Patate douce, Pesto,
Galettes courgette ail des ours #végétarien

Galettes courgette ail des ours #végétarien

par Hum ça sent bon !
Tags : Ail des ours, Courgette, Galette, Végétarien,
Brioche marbrée au pesto d’ail des ours

Brioche marbrée au pesto d’ail des ours

par Blog de Châtaigne
Tags : Ail des ours, Brioche, Pesto,
Quiche à l'ail des ours et lardons fumés

Quiche à l'ail des ours et lardons fumés

par La table lorraine d'Amélie
Tags : Ail des ours, Lardon, Quiche,
Pesto à l’ail des ours [prêt en 5 minutes]

Pesto à l’ail des ours [prêt en 5 minutes]

par Blog de Châtaigne
Tags : Ail des ours, Pesto,
Cabillaud poché et ses légumes de saison en salade tiède et légère au citron yaourt et ail des ours

Cabillaud poché et ses légumes de saison en salade tiède et légère au citron yaourt et ail des ours

par La table lorraine d'Amélie
Tags : Ail des ours, Cabillaud, Légumes,
Gnocchi à l'ail des ours

Gnocchi à l'ail des ours

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Gnocchi,
Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

par Hum ça sent bon !
Tags : Ail des ours, Pesto,
Pesto à l’ail des ours

Pesto à l’ail des ours

par Stella Cuisine
Tags : Ail des ours, Pesto,
Tofu brouillé à l'ail des ours + recette de sauce verte à l'ail des ours

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par La cuisine d'Anna et Olivia
Tags : Ail des ours, Sauce, Tofu,
Croque-monsieur chèvre ail des ours et saumon

Croque-monsieur chèvre ail des ours et saumon

par douce cuisine dans les nuages
Tags : Ail des ours, Chèvre, Croque-monsieur, Saumon,
Cake au tofu soyeux, tofu à l'ail des ours, curcuma et courgettes

Cake au tofu soyeux, tofu à l'ail des ours, curcuma et courgettes

par Keskonmangemaman
Tags : Ail des ours, Cake, Courgette, Curcuma, Tofu,
Escargots feuilletés à l'ail des ours

Escargots feuilletés à l'ail des ours

par Dans la cuisine d'Hilary
Tags : Ail des ours, Feuilleté,
Paratha à l’ail des ours et au chèvre

Paratha à l’ail des ours et au chèvre

par Mes recettes Healthy
Tags : Ail des ours, Chèvre,
Tapenade d'Olives Vertes, Noisettes, Sauge et Ail des Ours

Tapenade d'Olives Vertes, Noisettes, Sauge et Ail des Ours

par Nuage de Lait
Tags : Ail des ours, Noisette, Olive, Tapenade,
Tartinade d’artichaut à la vapeur, pistaches et ail des ours

Tartinade d’artichaut à la vapeur, pistaches et ail des ours

par Tangerine Zest
Tags : Ail des ours, Artichaut, Pistache, Tartinade,
Pesto ail des ours

Pesto ail des ours

par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Pesto,
Asperges sauce citron ail des ours

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par plaisirs de la maison
Tags : Ail des ours, Asperge,
Blanquette de poulet fermier et pâtes fraîches à l'ail des ours

Blanquette de poulet fermier et pâtes fraîches à l'ail des ours

par La table lorraine d'Amélie
Tags : Ail des ours, Blanquette, Pâtes, Poulet,
Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours

Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours

par Tangerine Zest
Tags : Ail des ours, Champignon, Dinde,

"Fromage" à tartiner à l'ail des ours

par La cuisine d'Anna et Olivia
Tags : Ail des ours, Tofu, Vegan,
Feuilleté aux asperges, sauce poulette citronnée et ail des ours

Feuilleté aux asperges, sauce poulette citronnée et ail des ours

par La table lorraine d'Amélie
Tags : Ail des ours, Asperge, Citron, Feuilleté, Sauce,