Le crumble est un gâteau, généralement aux fruits, recouvert d’une pâte friable, réalisée à partir de farine, sucre, beurre et une pincée de sel. Sa version la plus fameuse est celle aux pommes, et comme beaucoup de recettes, il est revisité également à la sauce salée, notamment autour des légumes à la place des fruits.
Liste des recettes :
Crumbles aux pommes / caramel (Recette de Cyril Lignac) (recette sans gluten)
par Les petits plats de Patchouka
Crumble poires et pommes à la farine de sarrasin bien torréfiée...pour des saveurs exacerbées !
par Une faim de loup
On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 4 : un crumble aux quetsches (vegan)
par Farinedetoiles
