Recettes du lundi 29 janvier 2018

Et si on mettait la main à la pâte ? Notamment à la pâte feuilletée, comme nous invite à le faire Stella pour réaliser ses propres viennoiseries, mais aussi pourquoi pas aussi à une pâte à crêpes mille trous, les baghrirs marocains, que nous présente Châtaigne.

A moins que vous ne préfériez les gnocchis, qu’on trouve aujourd’hui accompagnés de carottes et sauce fromagère chez Le Cri de la Courgette, mais aussi gratinés, chez la Table Lorraine d’Amélie ?

Et s’il vous reste un peu de purée, pourquoi ne pas essayer un soufflé de pomme de terre, repéré chez Alexandra de My Girly Popotte ?

Pour finir en beauté ce petit tour, l’entremets poire & tonka de Délices est une merveille pour les yeux !

Notre sélection du jour :
Crêpes mille trous {Baghrirs}

Crêpes mille trous {Baghrirs}

par Blog de Châtaigne
Tags : Crêpe, Pâtisserie orientale,
Pâte levée feuilletée

Pâte levée feuilletée

par Stella Cuisine
Tag : Pâte à tarte,
Gnocchis de carotte au cumin, sauce au fromage de brebis

Gnocchis de carotte au cumin, sauce au fromage de brebis

par Le cri de la courgette...
Tags : Brebis, Carotte, Cumin, Gnocchi, Sauce,
Tarte dacquoise coco et fruits exotiques

Tarte dacquoise coco et fruits exotiques

par Hum ça sent bon !
Tags : Banane, Noix de coco, Tarte sucrée,
Galette des rois à la noix de coco et au chocolat

Galette des rois à la noix de coco et au chocolat

par Les petits plats de Patchouka
Tags : Chocolat, Galette des rois, Noix de coco,
Entremets poire & tonka

Entremets poire & tonka

par Délices d'Orient
Tags : Entremets, Poire, Tonka,
Soufflé de pommes de terre

Soufflé de pommes de terre

par My Girly Popotte
Tags : Pomme de terre, Soufflé,
Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

Farz Pitilig aux pommes caramélisées et chantilly

par Une cuisine pour Voozenoo
Tags : Crêpe, Pomme,
Le pudding du dimanche soir aux raisins et chocolat

Le pudding du dimanche soir aux raisins et chocolat

par Atelier de Brigitte
Tags : Chocolat, Pudding, Raisin,
Salade d'hiver aux légumes grillés

Salade d'hiver aux légumes grillés

par Le Camillezole Blog
Tags : Légumes, Salade,
Gnocchis à la parisienne, sauce aux cèpes des Vosges

Gnocchis à la parisienne, sauce aux cèpes des Vosges

par La table lorraine d'Amélie
Tags : Cèpe, Gnocchi, Sauce, Thermomix,
Gâteau à l'orange sanguine et à la polenta sans gluten

Gâteau à l'orange sanguine et à la polenta sans gluten

par Camélie
Tags : Gâteau, Orange sanguine, Polenta, Sans gluten,
Paupiettes de poulet aux pruneaux

Paupiettes de poulet aux pruneaux

par plaisirs de la maison
Tags : Paupiette, Poulet, Pruneau,
Timbale de moules en croûte

Timbale de moules en croûte

par Croquant - Fondant... Gourmand
Tag : Moules,
Saumon laqué à la marmelade de clémentines corses , orange et moutarde douce

Saumon laqué à la marmelade de clémentines corses , orange et moutarde douce

par Keskonmangemaman
Tags : Clémentine, Moutarde, Orange, Saumon,
Purée de potimarron aux châtaignes et filet de cabillaud

Purée de potimarron aux châtaignes et filet de cabillaud

par Idée cuisine
Tags : Cabillaud, Châtaigne, Potimarron, Purée,

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