Recettes du lundi 29 janvier 2018

Et si on mettait la main à la pâte ? Notamment à la pâte feuilletée, comme nous invite à le faire Stella pour réaliser ses propres viennoiseries, mais aussi pourquoi pas aussi à une pâte à crêpes mille trous, les baghrirs marocains, que nous présente Châtaigne.

A moins que vous ne préfériez les gnocchis, qu’on trouve aujourd’hui accompagnés de carottes et sauce fromagère chez Le Cri de la Courgette, mais aussi gratinés, chez la Table Lorraine d’Amélie ?

Et s’il vous reste un peu de purée, pourquoi ne pas essayer un soufflé de pomme de terre, repéré chez Alexandra de My Girly Popotte ?

Pour finir en beauté ce petit tour, l’entremets poire & tonka de Délices est une merveille pour les yeux !

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