Toutes les recettes autour du foie gras

Le foie gras est obtenu par le gavage des oies et canards. Particulièrement prisé à Noël et pour les grandes occasions, le foie gras se consomme cru, mi-cuit ou cuit, nature ou avec des confits de fruits (ou d’oignon !). Il est également possible de le cuisiner en escalope poêlée ou en ingrédient de recettes haut de gamme !

Liste des recettes :
Chips de panais au foie gras

Chips de panais au foie gras

par Une cuillerée pour papa
Tags : Chips, Foie gras, Panais,
Toast de  foie gras et mangue {pour la Saint-Valentin}

Toast de foie gras et mangue {pour la Saint-Valentin}

par Confit Banane
Tags : Foie gras, Mangue, Saint Valentin,
Velouté de panais au foie gras

Velouté de panais au foie gras

par Blog de Châtaigne
Tags : Foie gras, Panais, Velouté,
Ravioles au Foie gras & Morilles {et Concours Labeyrie !}

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par Cuisine Addict
Tags : Champignon, Foie gras, Raviole,
Verrine Exotique au Foie Gras

Verrine Exotique au Foie Gras

par Cuisiner Tout Simplement
Tags : Foie gras, Verrine salée,
Terrine de foie gras maison

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par Blog de Châtaigne
Tags : Foie gras, Terrine,
Salade folle au homard, foie gras et mangue

Salade folle au homard, foie gras et mangue

par Dans la cuisine d'Hilary
Tags : Foie gras, Homard, Mangue, Salade,
Velouté de haricots Tarbais, magret séché et Foie Gras

Velouté de haricots Tarbais, magret séché et Foie Gras

par My Girly Popotte
Tags : Foie gras, Haricot, Magret, Velouté,
Mini burger au chutney de figue et foie gras

Mini burger au chutney de figue et foie gras

par Mes recettes Healthy
Tags : Burger, Chutney, Figue, Foie gras,
Colvert farci au foie gras et légumes d’automne rôtis

Colvert farci au foie gras et légumes d’automne rôtis

par Confit Banane
Tag : Foie gras,
Brioches foie gras oeuf cocotte

Brioches foie gras oeuf cocotte

par Turbigo Gourmandises
Tags : Brioche, Cocotte, Foie gras, Oeuf,
Filet mignon au foie gras

Filet mignon au foie gras

par Croquant - Fondant... Gourmand
Tags : Filet mignon, Foie gras,
Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras

Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras

par Cuisine Addict
Tags : Canard, Foie gras,
Tourte de fêtes - viandes et foie gras

Tourte de fêtes - viandes et foie gras

par Hum ça sent bon !
Tags : Foie gras, Tourte, Viande,
Suprême de pintade au foie gras, purée de potimarron

Suprême de pintade au foie gras, purée de potimarron

par plaisirs de la maison
Tags : Foie gras, Pintade, Potimarron, Purée,
Foie gras en terrine mariné au Gewürtzraminer et épices à pain d’épices

Foie gras en terrine mariné au Gewürtzraminer et épices à pain d’épices

par Un Flo de bonnes choses
Tags : Epices, Foie gras, Terrine,
Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue

Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue

par Tangerine Zest
Tags : Chutney, Foie gras, Mangue,
Verrines de panna cotta de foie gras sur compotée figue-pomme

Verrines de panna cotta de foie gras sur compotée figue-pomme

par Quand Nad cuisine...
Tags : Figue, Foie gras, Pomme, Verrine salée,
Terrine de foie gras aux huîtres et poivre timut

Terrine de foie gras aux huîtres et poivre timut

par Une cuillerée pour papa
Tags : Foie gras, Huître, Terrine,
Crème de lentilles au foie gras #recette #Noel

Crème de lentilles au foie gras #recette #Noel

par RoseAndCook
Tags : Crème, Foie gras, Lentille,
Velouté châtaignes et foie gras Labeyrie

Velouté châtaignes et foie gras Labeyrie

par Tangerine Zest
Tags : Châtaigne, Foie gras, Velouté,
Pintade farcie aux Foie gras, Foies de volaille & Marrons

Pintade farcie aux Foie gras, Foies de volaille & Marrons

par Cuisine Addict
Tags : Foie gras, Marron, Pintade,
Cookies apéro foie gras pruneaux sésame

Cookies apéro foie gras pruneaux sésame

par C secrets gourmands
Tags : Cookie, Foie gras, Pruneau, Sésame,
Clubs foie gras et son chutney de figue express

Clubs foie gras et son chutney de figue express

par Confit Banane
Tags : Chutney, Figue, Foie gras, Sandwich,
Pizza salade au foie gras Labeyrie

Pizza salade au foie gras Labeyrie

par Une cuillerée pour papa
Tags : Foie gras, Pizza, Salade,
Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

par plaisirs de la maison
Tags : Foie gras, Maïs, Panna cotta, Parmesan,
Tagliatelles de courgettes au foie gras Labeyrie

Tagliatelles de courgettes au foie gras Labeyrie

par chefNini
Tags : Courgette, Foie gras, Tagliatelle,