Toutes les recettes autour du speculoos

Le Speculoos est un petit biscuit parfumé à la cannelle, spécialité qu’on consommait traditionnellement lors de l’Avent dans le nord de la France, en Belgique et aux Pays Bas (entre autres).

Un biscuit pour accompagner le café mais pas que…

Le succès du Speculoos est tel ces dernières années, qu’on les croque désormais à tout moment de l’année ! En cuisine, il apporte son bon petit goût d’épices et sa jolie couleur ambrée…

Des duos gourmands

Le Speculoos se marie à merveille avec le chocolat, mais aussi avec des fruits comme la pomme ou la poire. On peut les trouver dans des gâteaux ou cakes. Mais aussi dans des recettes plus fraîches, le tiramisu ou le cheesecake pour ne citer qu’eux.

Liste des recettes :