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Les cassolettes permettent d’allier cuisson et présentation dans un même contenant ! Découvrez des recettes savoureuses de cassolettes salées, aux fruits de mer, notamment aux Saint-Jacques, ou des versions plus originales…
Comment cuisiner les haricots, qu’ils soient verts, secs, blancs ? Nos suggestions :
Le chapon est une volaille castrée, qui est prisée pour sa chair tendre, notamment au moment des repas de fêtes de fin d’année, et tout particulièrement à Noël ! Découvrez des recettes faciles et originales de chapon pour vous régaler.
Le traditionnel Carambar est une idée originale pour créer des recettes sucrées pour les enfants (et leurs parents ?). Incorporé dans vos pâtes à gâteaux ou à vos desserts, il apporte son bon goût de Caramel. Voici nos meilleures recettes à base de Carambar.
Les champignons comestibles sont nombreux. Cèpes, bollets, girolles, chanterelles, shitakés, champignons de Paris… Cuisinez les champignons avec des recettes pleines de saveurs !
Le célèbre cheesecake n’en finit pas de se réinventer. Si sa version traditionnelle à base de cream cheese/Philadelphia reste incontournable, on le décline aussi bien en version sucrées aussi gourmandes qu’originales, mais également dans des versions salées qui font leur petit effet en entrée !
Que vous ayez des châtaignes entières ou de la farine de châtaigne, découvrez des recettes délicieuses de gâteaux, soupes, pain et autres crêpes…
La ciboulette est une herbe aromatique idéale pour parfumer sauces et crèmes à dipper. On l’appréciera aussi dans les appareils à tartes salées…
Cuisiner avec du Coca Cola ? Et pourquoi pas ? Pour intégrer la célèbre boisson gazeuse à un plat ou un dessert, il suffit de vous inspirer de ces recettes régressives à souhait !
Chausson aux pommes ou chausson salé pour l’apéro, découvrez des recettes de chaussons à croquer !