Recettes avec des rutabagas

Le rutabaga est un légume-racine, de la même famille que le navet. Largement consommé pendant la seconde guerre mondiale, il a depuis connu un grand manque d’intérêt, les français comme les allemands en étant complètement dégoûtés. Longtemps oublié, il revient dans nos assiettes, notamment grâce à l’agriculture bio. Peu calorique, source de vitamine C, c’est…

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Toutes les recettes à base de courge

Il existe plus d’une centaine d’espèces de courges, de toutes les formes et couleurs. Le terme est donc vaste ! Quoi qu’il en soit, et quelle que soit la courge à disposition dans votre panier, voici des recettes pour la cuisiner, salées comme sucrées. Soupe, velouté, tarte, gratin, brioche… Le choix pour cuisiner la courge est au moins aussi important que ses variétés, qu’on utilise la chair ou les graines de courge.

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Toutes les recettes avec du potiron

Laissez-vous séduire par la douce saveur du potiron, à travers des recettes automnales : soupe ou velouté au potiron, gâteau au potiron, scones au potiron… Liste des recettes : Porridge salé de potiron et lentille corail par Mes recettes Healthy Tags : Potiron Porridge Lentille Quiche de potiron et petit pois facile par Mes recettes…

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Toutes les recettes avec de l’avocat

Voici des recettes fraîches et gourmandes pour cuisiner les avocats ! Liste des recettes : Tartine de chèvre, avocat, framboises – vinaigre de Reims par chefNini Tags : Tartine Avocat Chèvre Framboise Verrine d'avocat, chèvre frais et concombre par douce cuisine dans les nuages Tags : Concombre Verrine salée Avocat Chèvre Salade d'endive, avocat, pamplemousse…

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