A première vue, la courgette est un légume assez fade. Et pourtant, cela lui confère l’avantage de s’adapter à toutes les recettes, où elle apporte sa couleur et sa texture. Tarte salée, flan, quiche, risotto ou encore clafoutis… Trouvez l’inspiration pour cuisiner la courgette !
Liste des recettes :
Lasagnes courgettes, sauce tomates à l’origan frais, et fromage de chèvre (sans béchamel)
par marciatack.fr
Spaghetti de courgette, pastèque, sauce amande-citron-menthe (cuisine crue, vegan, sans gluten)
par Farinedetoiles
Lasagne de courgettes, sans pâte, aux lentilles, tofu et champignons shiitaké (vegan)
par Cook A Life! by Maeva
Bowl de kasha, courgette, avocat, houmous et vinaigrette au paprika
par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde
Curry de courgettes (vegan, glutenfree, printanier) à l'huile essentielle de gingembre
par Farinedetoiles
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