Le saviez-vous ? Le curry n’est pas une épice, mais un mélange d’épices ! C’est aussi le nom qu’on donne à des préparations en sauce avec ces épices. On y trouve fréquemment de la coriandre, du curcuma (qui lui donne sa belle couleur), du piment, du poivre, du cumin ou encore du gingembre… Découvrez des recettes parfumées avec du curry à réaliser soi-même…
Liste des recettes :Curry d'aubergines à l'huile essentielle de gingembre (estival, vegan, huile essentielle)
par FarinedetoilesCurry de courgettes (vegan, glutenfree, printanier) à l'huile essentielle de gingembre
par Farinedetoiles
Patate douce farcie aux lentilles au curry - sauce brocoli #vegan #sans gluten
par La gourmandise selon AngieAloo Gobi, curry indien sec de pommes de terre et chou-fleur & raita de carottes
par Cook A Life! by Maeva