Toutes les recettes sans oeuf

Cuisiner sans oeuf peut avoir plusieurs raisons. Tout d’abord, l’absence d’oeufs dans son frigo en est une excellente ! Et vous verrez que cela n’empêche absolument pas de réaliser des gâteaux et autres pâtisseries. Mais cela peut également être par conviction alimentaire. Les végétaliens et vegans doivent donc composer avec d’autres ingrédients pour ne pas en consommer.

Les alternatives aux oeufs

Parmi les alternatives les plus efficaces, la compote de pommes ou les bananes écrasées sont top ! Elles servent de liants et remplacent ainsi le rôle des oeufs. Le moelleux est également garanti pour les gâteaux. Les yaourts et laits végétaux, associés à du jus de citron, sont également propices quand on ne veut/peux pas utiliser d’oeufs dans une recette.

Liste des recettes :

Mousse au Chocolat à l'Aquafaba (jus des Pois Chiches) sans oeuf

par Nuage de Lait
Tags : Mousse Pois chiche Chocolat Sans oeuf

Brioche sans oeuf et sans beurre de Christophe Michalak

par My Girly Popotte
Tags : Brioche Sans beurre Sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf (végétalien)

par Du bio dans mon bento
Tags : Mousse Chocolat Sans oeuf

Cake sans oeufs chocolat & banane

par Cuisine Téméraire
Tags : Banane Vegan Cake Chocolat Sans oeuf

Cookies à la pâte de cacahouète #sans beurre #sans oeuf

par Hum ça sent bon !
Tags : Cacahuète Cookie Sans beurre Sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeufs : crousti-fondante

par Nana et Chocolat
Tags : Mousse Chocolat Sans oeuf

Cookies aux pépites de chocolat sans oeuf (mais avec des bananes)

par Cuisine Téméraire
Tags : Banane Cookie Chocolat Sans oeuf

Guimauves sans oeuf à la fleur d'oranger

par Philo aux fourneaux
Tags : Guimauve Fleur d'oranger Sans oeuf

Cookies apéro comté et noix - sans oeuf

par C secrets gourmands
Tags : Noix Cookie Comté Sans oeuf

Crêpes au rooibos, sans oeuf, sans lactose, et sirop orange coco

par Cook A Life! by Maeva
Tags : Sans lactose Vegan Crêpe Sans oeuf

Cake marbré sans oeuf, cacao & farine de châtaigne

par Cuisine Téméraire
Tags : Châtaigne Cake Cacao Marbré Sans oeuf

Glace au chocolat - toute simple - sans oeuf - sans sorbetière

par C secrets gourmands
Tags : Glace Chocolat Sans oeuf

Muffins Chocolat Banane et Noix de coco Végan [Sans sucre, sans oeuf et sans gras !]

par JuleaCuisine
Tags : Banane Noix de coco Muffin Vegan Chocolat Sans oeuf

Petites crèmes au chocolat sans oeufs ( au thermomix ou pas )

par Nana et Chocolat
Tags : Crème Chocolat Thermomix Sans oeuf

Crêpes au petit épeautre fourrées crème pâtissière (sans oeufs) au thé Earl Grey et fraises

par Cook A Life! by Maeva
Tags : Epeautre Crêpe Sans oeuf

Croissant brioché sans oeuf et sans beurre

par Mes recettes Healthy
Tags : Croissant Sans beurre Sans oeuf

Carrot Cake #sans oeuf #sans beurre

par Hum ça sent bon !
Tags : Carrot cake Carotte Sans beurre Sans oeuf

Matchamisù, comme un Tiramisù au thé vert matcha, et un peu de poire (sans oeuf)

par Cook A Life! by Maeva
Tags : Poire Tiramisu Matcha Sans oeuf

Crepes vanille ou chocolat sans oeufs au soja

par Mes recettes Healthy
Tags : Crêpe Lait de soja Sans oeuf

Skolebrød ou Skoleboller, petites brioches norvégiennes à la crème, noix de coco et cardamome (vegan, sans lactose, sans oeuf)

par Cook A Life! by Maeva
Tags : Brioche Sans lactose Noix de coco Vegan Cardamome Sans oeuf

Banana Bread : la recette sans oeufs pour un cake moelleux et délicieux !

par Le Camillezole Blog
Tags : Banane Banana bread Sans oeuf

La brioche de Michalak, sans oeuf, sans beurre...Au thermomix, si vous voulez !

par Une faim de loup
Tags : Brioche Thermomix Sans beurre Sans oeuf

Mug cake au chocolat sans oeuf // VEGAN et en 5 minutes top chrono

par Le Camillezole Blog
Tags : Vegan Mug cake Chocolat Sans oeuf

Gâteau à la banane, au chocolat & au praliné (sans oeufs)

par Philo aux fourneaux
Tags : Banane Gâteau Chocolat Praliné Sans oeuf

Zezettes au Floc de Gascogne {sans lactose, sans oeufs}

par Le cri de la courgette...
Tags : Biscuit Sans lactose Sans oeuf

Pancakes banane chocolat sans oeufs ni matière grasse

par les deux Epicurieux
Tags : Banane Pancake Chocolat Sans oeuf

Cookies au beurre de cacahuète (sans oeuf)

par Camélie
Tags : Cookie Beurre de cacahuète Sans oeuf