Juteuse à souhait, la tomate se déguste crue ou cuite dans toutes sortes de préparations culinaires. Tarte à la tomate, sauce tomate, tomates séchées, confites ou encore fraîches en tartare, les façons de la cuisiner ne manquent pas !
Liste des recettes :
Mikado de salsifis poêlés au basilic, sauce tomatée à l'ail et chorizo piquant
par Ma cuisine au fil de mes idées
Lasagnes fondantes, bœuf haché au basilic, thym et origan frais, coulis de tomates, emmental et parmesan
par 123zuste1zeste
Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées
par Ma cuisine au fil de mes idées
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