Contrairement à la soupe qui est essentiellement constituée de légumes et d’eau, le velouté contient également de la crème ou du lait, pour une texture plus onctueuse. Découvrez des recettes de veloutés, réconfortantes et savoureuses…
Liste des recettes :Velouté glacé de carottes façon smoothie-bowl salé – au SuperBlender KitchenAid
par Un Flo de bonnes chosesVelouté de pâtissons, cajou, huile essentielle d'orange (vegan, estival, huile essentielle)
par Farinedetoiles
Velouté de pâtissons (de la ferme Lafouasse!) à l'amande, topping amandes, graines de courge, soja (vegan, sans gluten)
par FarinedetoilesCOOKIES AUX LARDONS ET AUX NOIX VELOUTE LENTILLES CORAIL LAIT DE COCO GINGEMBRE
par RECETTES DE LEYRE ET D'AILLEURS
Velouté de Patate Douce, Potimarron, Panais et Carotte Noix de Cajou et Huile au Citron
par Nuage de Lait