Toutes les recettes de lasagnes

Voilà un plat des plus réconfortants : de bonnes lasagnes en sauce. Les lasagnes, ce sont de grandes plaques de pâtes, qu’on superpose en intercalant des légumes, de la viande, de la sauce, du fromage, selon les envies et les goûts. La version traditionnelle fait la part belle à la bolognaise, mais il est tout à fait possible de varier les plaisirs, et d’opter pour une version végétarienne par exemple.

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Toutes les recettes d’assiettes complètes

L’assiette complète désigne un repas qui apporte tout ce dont l’organisme a besoin. Les apports nutritionnels sont optimisés : avec une assiette complète, on mange de tout, dans les bonnes quantités : fibres avec les légumes, glucides avec les féculents, protéines (animales ou végétales), etc. Il est important de manger juste ce qu’il faut, ni trop, ni pas assez, pour atteindre la satiété. 

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Toutes les recettes de pizza

Pas besoin d’aller dans une pizzeria pour manger une bonne pizza ! Faire soi-même sa pâte à pizza puis la garnir selon ses envies, c’est simple et terriblement bon. Découvrez des recettes pour tous les goûts, et jouez les apprentis pizzaïolos dans votre cuisine…

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Toutes les recettes de tajine

Lorsqu’on parle de tajine, on évoque autant le plat de cuisson, que ce qu’il permet de cuire. Un mode de cuisson très spécifique Le plat à tajine traditionnel est en terre cuite. Sa forme particulière et notamment celle de son couvercle, permet une cuisson douce des aliments, qui cuisent à l’étouffée. On met quoi dans…

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Toutes les recettes de poke bowl

Le poke bowl surfe sur la vague des bowls, ces bols bien garnis de bonnes choses, pour nous envoyer du côté d’Hawaï. Pourquoi c’est sain ? Le poke bowl fait partie de la healthy food, cette nourriture équilibrée qui ne nous veut que du bien. Et pourquoi ? Ses ingrédients sont peu caloriques mais rassasiants,…

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