Toutes les recettes de frittata

La frittata est une spécialité italienne, qui ressemble à l’omette, notamment de par sa cuisson à la poêle. Elle est cependant garnie d’autres ingrédients, comme des légumes, du fromage ou encore de la viande. Froide, accompagnée d’une sauce à la tomate, elle est parfaite en entrée ou apéro. Chaude, elle peut faire office de plat.

Liste des recettes :

Frittata aux asperges {sauvages} & lard

par Confit Banane
Tags : Asperge Frittata Lard

Frittata au yaourt, maïs et oseille

par 123zuste1zeste
Tags : Yaourt Maïs Frittata

Frittata aux épinards & brocciu (ou à la brousse) – Omelette au four

par Alter Gusto
Tags : Epinard Frittata

Frittata di scammaro

par L'Italie dans ma cuisine
Tags : Frittata