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Le crumb cake fait des émules sur Pinterest et Instagram. Et c’est vrai que son côté rustique et gourmand donne vraiment envie d’y goûter… Le crumb cake, c’est quoi ? Comme son nom l’indique, c’est un gâteau constitué d’une couche moelleuse, d’une couche de fruits et d’une couche de crumble. Ainsi, l’ensemble forme un gâteau…
L’orange sanguine est une variété d’orange un peu particulière. En effet, sa pulpe présente une coloration rouge qui évoque le sang, d’où son nom. Cette pigmentation est tout à fait naturelle et apparaît à maturation de l’agrume. Une orange appréciée pour son jus, mais pas que… Si on a plutôt tendance à apprécier l’orange sanguine…
Le navarin est un ragoût réalisé à partir d’épaule d’agneau et de légumes.
Les graines de chia font partie de ces super aliments qui ne nous veulent que du bien ! Le pudding de chia Particulièrement apprécié au petit-déjeuner, le pudding réalisé avec des graines de chia fait des émules. En effet, il est suffisamment consistant pour bien commencer la journée. Mais également, il offre un avantage non…
Comme la plupart des gibiers, le lapin se prête bien aux plats mijotés. Un peu d’audace ! Mais pour s’éloigner du traditionnel civet de lapin, il est possible de le cuisiner en nuggets ou même en tarte !
Epinards à la crème, tarte aux épinards… Les meilleures recettes à base d’épinards sont sur la Culinothèque. Et elles risquent fort de vous inspirer bien plus qu’à l’époque où on vous obligeait à en manger à la cantine…