Fabriquer ses vêtements et accessoires, c’est un rêve qui peut vite devenir réalité en suivant les pas des blogueuses qui se sont lancées dans la couture. A l’aide d’une machine à coudre et de tissus aux imprimés tendance, il…

Tableaux, cadres photo, tenture, macramé ou tissage… Les bonnes idées pour habiller un mur un peu triste ne manquent pas ! Voici de quoi vous inspirer…

La tarte salée, c’est l’amie des repas d’été, des piques-niques, mais aussi des dîners légers toute l’année avec quelques crudités. Aucune limite à l’imagination, on fouille dans ses placards, on vide les restes du frigo, et surtout… on se…

Le crumble est un gâteau, généralement aux fruits, recouvert d’une pâte friable, réalisée à partir de farine, sucre, beurre et une pincée de sel. Sa version la plus fameuse est celle aux pommes, et comme beaucoup de recettes, il…

Le carrot cake est un gâteau à la carotte, particulièrement prisé dans les pays anglo-saxons avec un glaçage au cream cheese.

Dans les appartements et maisons d’hôtes, à la diférence des hôtels, vous êtes reçus chez des particuliers. Et certains font le maximum pour que vous vous sentiez bien, grâce à une décoration soignée, et parfois même, un gros travail…

Le pain de mie est un pain à la mie moelleuse et blanche. En revanche, contrairement au pain ordinaire, sa croûte n’est pas croustillante.

Ses tranches carrées sont parfaites pour les tartines du petit déjeuner, les sandwichs de la pause…

Le crochet, du nom de son aiguille particulière, permet de travailler des ouvrages en laine ou en fils de coton. Avec des mailles serrées, coulées, des brides, ou encore des mailles en l’air, découvrez des projets au crochet pour…

Les buns, ce sont de petits pains ronds, qu’on utilise tout particulièrement comme pain à hamburger. S’il vous prend donc l’envie d’un fast food, vous avez tout intérêt à réaliser votre burger vous-même, pain y compris, le moelleux sera…

La sardine se consomme fraîche ou en conserve. Tout juste achetée à la poissonnerie, cuite au barbecue ou en friture, elle sera idéale aux beaux jours. Et tout le reste de l’année, en conserve, à l’huile d’olive, elle viendra…

Le citron parfume toutes vos recettes, salées comme sucrées, avec sa note acide et sa fraîcheur ! Cake au citron, tarte au citron meringuée, mais aussi wok de poulet au citron, faites-vous plaisir !

Le cake salé fait partie des recettes incontournables de l’apéritif ! D’abord, parce qu’on peut le garnir selon toutes les envies (et les stocks du placard !). Il est hyper simple à faire, il se trimballe partout grâce à…

Pourquoi cuisiner sans beurre ? Parce qu’on n’en a plus dans le frigo. Parce qu’on est intolérant au lactose, qu’on est végétalien ou vegan. Ou parce qu’on surveille sa ligne… En fait, les raisons pour cuisiner sans ne manquent…

Qu’on ait envie de rénover de fond en comble sa cuisine, de la relooker ou simplement de la décorer, l’inspiration est toujours bonne à prendre ! Voici de jolies cuisines qui donnent envie de se mettre aux fourneaux…

A chaque fête sa déco de table ! Pour les grandes occasions et les événements festifs qui rythment l’année, découvrez des idées pour sublimer votre repas. Et donnez vie à un cadre enchanteur et créatif…
Les temps forts du calendrier
Pâques,…

Une bonne brioche, à la mie filante et généreuse, on ne dit pas non ! Mille fois meilleures que celles du commerce, et au moins aussi bonnes que celles du boulanger, elles font partie des recettes qu’on se plaît…

Sa jolie couleur sublime nos recettes, son goût si particulier régale nos papilles… Découvrez des recettes inspirantes à la pistache, à associer selon les envies à des fruits ou du chocolat blanc. Et les recettes salées ne sont pas…

Les pâtes, c’est le plat du placard par excellence, celui qui se fait en un rien de temps, qui ne coûte pas cher et qui régale tout le monde.
Des pâtes par dizaines
On recense tellement de variétés de pâtes qu’il…

Makrout, baklava, corne de gazelle, cigare aux amandes, gâteau à la semoule… Les classiques de la pâtisserie orientale sont à découvrir ici, mais aussi d’autres spécialités du Moyen-Orient ou du Maghreb : khobz, chebakia, dziriette, baknafa…

Que tartiner sur ses toasts apéritif, ses blinis ou encore ses crackers ? Découvrez des recettes de tartinades maison, savoureuses et délicieuses ! Tarama, tapenade, tzatziki, caviar d’aubergine…

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Toutes les recettes de houmous
Toutes les recettes…

La rhubarbe nous régale en tartes, confitures, tourtes et autres crumbles ! Découvrez des recettes fruitées et savoureuses…

L’asperge est un légume bien sous tous rapports !
Des bienfaits nutritionnels
Faible en calories, très digeste, et riche en vitamines, elle s’accommode facilement en cuisine, qu’elle soit blanche, verte ou violette.

Découvrez des recettes chaudes ou froides pour savourer l’asperge à la…

Une part de gâteau ? Oui, mais à quoi ?

Pour le goûter, les grandes occasions, les anniversaires ou simplement pour le réconfort, les recettes de gâteaux satisferont toutes les envies gourmandes ! Gâteau au chocolat, aux fruits, à la…

Avis aux amoureux du chocolat, voici une sélection de recettes chocolatées irrésistibles. Gâteau au chocolat, tarte, cake, pudding ou encore cookies, le choix est large. Et la gourmandise infinie !
D’où vient le chocolat ?
Le chocolat est fabriqué à partir de fèves…

Les symboles de Pâques se déclinent en bien des recettes !
Des recettes traditionnelles
L’incontournable agneau, mais aussi le poisson, régalent en plats familiaux. Pour le dessert, une brioche de Pâques ou l’agneau pascal alsacien, le lammele, sont une bonne option…

L’agneau, c’est le petit de la brebis et du bélier. Très prisé pour la tendresse et la saveur de sa viande, c’est un mets de choix pour des fêtes comme Pâques.
Tant de façons de cuisiner l’agneau
En tajine, brochettes, boulettes…

Poissons d’eau douce ou poissons pêchés en mer, il nous régalent de leur chair tendre. Et pour ne rien gâcher, la cuisine de la mer s’accommode de plusieurs modes de cuisson : au four, en papillote, à la plancha…

Terrine…

Le fraisier est un grand classique de la pâtisserie ! Il fait partie de ces desserts qu’on trouve dans toute bonne boulangerie qui se respecte. Mais il est possible de le cuisiner soi-même.
La fraise fait son show
Dans sa version…

Pour accompagner la célébration de Pâques, la venue des cloches et leur lot de chocolat, voici quelques idées déco à tester !

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Toutes les recettes de Pâques

Les orthographes varient selon les sites et blogs. Mais la forme du lämmele, lamala ou osterlammele est invariablement la même : celle d’un agneau !
Un gâteau de Pâques
Le lämmele est une spécialité alsacienne, réalisée notamment à partir d’oeufs, de…

Le terme macaron désigne aussi bien certaines spécialités régionales, comme le macaron de Nancy, que le célèbre macaron parisien. Leur point commun est cependant d’utiliser de l’amande (en poudre ou concassée). Mais aussi du blanc d’oeuf et du sucre…

Le rouleau de Printemps est une spécialité vietnamienne, constituée d’une farce, enrobée de feuille de riz crue. On y trouve souvent des pousses de soja, de la carotte, des champignons, de la salade et des crevettes.

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…

L’Epiphanie, le 6 janvier, donne l’occasion de tirer les rois et de partager une bonne galette des rois. Qu’on l’aime à la frangipane, l’incontournable crème d’amande ou dans des versions plus atypiques, à la compote de pommes ou au…

Qu’on l’aime rôti au four, mariné, pané, ou encore en sauce, le poulet sait s’adapter à toutes les envies !

Faire son pain soi-même, avec ou sans machine à pain, c’est génial ! Pétrissage, levées, levain et autres céréales n’auront plus de secrets pour vous…

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Toutes les recettes de pain de mie

Entières, émondées ou effilées, en poudre ou en crème, les amandes se déclinent selon toutes les envies et les recettes.

Fabriqué à partir de beurre de cacao, le chocolat blanc est également constitué, entre autres, de lait et de sucre. Et contrairement aux autres variétés de chocolat, il ne contient pas de pâte de cacao, ce qui lui confère…

En plus d’apporter ses saveurs aux viandes et légumes, le romarin est bon pour notre digestion !

Le clafoutis ne se cuisine pas qu’avec des fruits ! Découvrez sa version salée, avec des légumes…

Cuit dans un appareil à croque-monsieur, au four ou même à la poêle, le croque-monsieur est un sandwich chaud, traditionnellement composé de pain de mie, de jambon et de fromage.

Mais comme vous le découvrirez dans cette sélection de recettes,…

Comment remplacer les produits laitiers, qui contiennent du lactose, quand on est intolérant notamment ? Il existe de nombreuses alternatives, comme les boissons végétales (lait d’amande, de coco, etc.).

Le porridge, c’est une bouillie de flocons d’avoine, de lait et de sucre, habituellement servie pour le petit déjeuner.

Le gaspacho est une soupe froide, cuisinée avec des légumes crus. Une idée rafraîchissante en entrée ou apéro dînatoire !

Le mascarpone est un fromage italien, qu’on utilise notamment dans la recette du tiramisu !

Croquant en crudités pour l’apéro, ou fondant cuit en plat, le chou-fleur se décline en bien des recettes : gratin de chou-fleur, curry de chou-fleur, gâteau au chou-fleur, chou-fleur rôti au four…

Avec cette sélection de recettes, changez des haricots verts vapeur ! En salade ou quiche, vous allez pouvoir varier les plaisirs…

La terrine désigne autant le contenant (en terre cuite), que le contenu (cuit dedans !). La terrine est généralement cuisinée à partir de viande (lapin, par exemple), mais on en trouve également au poisson, voire aux légumes.