La meringue est une petite douceur réalisée à partir de blancs d’oeufs montés en neige et de sucre. Meringues italiennes, françaises ou suisses, elles se parfument au gré des envies, et se pare de toutes les couleurs grâce aux colorants….

Il existe toutes sortes de miel, et ça tombe bien car les recettes pour utiliser ce nectar de fleurs sont infinies ! Découvrez les plus gourmandes :

Avis aux amateurs de fast-food, les burgers maison n’ont rien à envier à ceux de certaines enseignes emblématiques… Burger classique, cheeseburger, burger végétarien, ou burger original, découvrez des recettes inspirantes et appétissantes !

Les boulettes s’accommodent de bien des ingrédients : viande, poisson, légumes, fruits et même céréales… C’est une idée anti-gaspi pratique pour les restes de frigo, qui plaira aux petits et aux grands !

Boeuf bourguignon, rôti de boeuf, côte de boeuf… Les façons de cuisiner la viande de boeuf sont infinies ! Voici de quoi vous inspirer :

Le basilic est une plante aromatique incontournable des plats d’été bien parfumés !

On l’aime dans un plat de tomates-mozza, on le savoure dans un pesto et on se laisse surprendre par son petit goût dans une tarte à l’abricot…

Dans l’artichaut, vous préférez le coeur ou les feuilles ? Ce sont les seules parties de ce légume qui sont comestibles…

La confiture de lait est constituée de lait et de sucre, mélange qu’on porte à ébullition avant de le cuire lentement pour qu’il caramélise. Cette cuisson douce va lui donner sa jolie couleur.

On l’appelle aussi « dulce de leche ».